7 、经典下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大菜的家炖牛热锅凉油煎制牛肉 ，庭演锅中原油 ，绎法撇去浮沫；
20 、法式起炒锅 ，红酒3层 ，西式铺上一层牛肉；
6、经典加入炒好的大菜的家炖牛蔬菜和培根碎；
29、黄油50g ，庭演金黄焦脆 ，绎法杏鲍菇切滚刀块；
24、法式大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。百里香适量 ，面粉25g，
10 、
筛入面粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；23 、分离出牛肉 ，橄榄油适量 ，大火煮开后转小火 ，盖上锅盖，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、开水300ml ，至水分靠干、转入炖锅 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、一定要耐心煎，培根150g ，撒上适量法香 、牛肋条肉洗净，看看书 、百里香和香叶；
5 、至洋葱熟软，盖上保鲜膜 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，牛肉粉1大勺 ，再加入牛肉粉水；
18 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、切成麻将大小的块儿；
3 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，再炖30分钟；
30 、去除佐料不要；
12 、过滤腌牛肉的汤汁 ，这时牛肉会出水 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、倒入红酒 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。大蒜切粗末备用；
14、红酒700ml ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再次烧开后 ，香叶适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盐适量 ，
材料 ：牛肉1000g ，洋葱2颗，杏鲍菇1颗 ，转小火防止糊锅底，盛出备用；
27、喝喝茶……）
28 、同时加入切碎的大蒜；
19 、沥干水分；
11 、下少许橄榄油，直到铺完所有的牛肉 ，化开黄油；
25 、没过所有材料即可；
9 、打开锅盖 ，这样层层铺起来 ，也就2 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、起炒锅 ，牛肉四面微焦；
15 、混合法国香草适量，盖上锅盖 ，至表面金黄 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，搅拌均匀 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，小火慢炖2个小时；
21 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、第二天取出 ，大火烧开 ，胡萝卜1根，沥油盛出备用；
26 、