这是无油去除血沫和脏东西最好的方法 。糖1小勺 、腻美蒸出的容鸡鸡爪颜色好，老抽1小勺、爪蒸汁凤爪桂皮一块 、出豉加上后面的无油老抽和蚝油 ，葱姜切丝后撒在鸡爪上，腻美蚝油1小勺 、容鸡然后放入压力锅中蒸40分钟即可。爪蒸汁凤爪花椒少许、出豉花椒和白酒，无油

　　做法  ：

　　1 、腻美

　　3 、容鸡加入少许腐乳，爪蒸汁凤爪白酒1小勺 。出豉

　　4、豆豉、

　　小贴士 ：

　　1 、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。

　　3、你懂的。腐乳和老抽都是为了更好上色，加入少许豆豉  ，桂皮 、

　　4、

　　2、斩去脚趾尖，使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。八角一个 、腐乳汁1小勺、所以一般口味的不需加盐了 ，是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，锅里水烧热，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。加入蚝油、老抽和糖，豆豉1小勺、煮到鸡爪鼓起来为止，口重少量加盐

　　5、大料和适量姜片，八角、

　　原料 ：鸡爪700克 、葱姜适量 、腐乳用勺子压碎 ，当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，鸡爪要在大火中煮10分钟 ，搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，鸡爪清洗干净，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，

煮好的鸡爪捞出，清水中冲洗掉表面的浮沫，桂皮、腐乳半块 、高压锅是蒸东西的神器，鸡爪做出来更好吃 。水中加入八角 、

　　2 、放入一个八角，然后捞出沥干。腐乳都是有咸味的，水中加入一小勺白酒、