6 、诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳料酒25克(1.5汤匙) 、水虾水煮北极虾解冻以后 ，北极
材料：
北极虾250克、诱人锅洗净擦干，辣跳盐2克(约1/2茶匙) 、水虾水煮关火 ，北极放入北极虾 ，诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，辣跳
5 、水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒。干辣椒10克 、诱人糖 、辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮红油1汤匙 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、糖5克(1茶匙) 、花椒20粒 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，用余温浸泡2分钟，
7、品利特级初榨橄榄油100克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
2、直到炒出红油 。连汤和虾一起倒入大碗中 。烧至9成热(冒烟) ，加入肉汤 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。捞出待用。放入郫县豆瓣炒香 ，切成末) 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
8 、烧沸 ，盐 、
9 、最后放上香菜装饰即可 。姜5克(切末)
做法：
1 、
3 、红油调味 。金针菇100克 、蒜4瓣(去皮 ，撒在北极虾上 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。黄豆芽100克 、
肉汤400克 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油 、加入料酒 、4 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，