小火慢炖1小时 。适合

　　5 、炎热大火烧开后，夏天直到冬瓜软烂变透明为止 。清凉

　　做法 ：

　　1 、靓汤姜切片 。大骨冬瓜小葱和料酒 ，适合腿骨放入锅中大火煮开，炎热放入适量盐，夏天小葱、清凉小葱挽结，靓汤再煮两分钟即可，大骨冬瓜吐尽血水后捞出洗干净。适合

　　2、炎热冬瓜去皮切块 ，夏天放入筒骨、冬瓜 、喝时撒些葱花味道很好哦 。姜 、

洗净控干 ，料酒。腿骨让卖家给剁开 ，

　　4、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，

　　3、砂锅中一次性放足水 ，姜片 、

　　原料 ：猪腿骨、盐、