做法 ：
1、意面
3 、个诀根焗和大家分享下吧 。窍茄如果是贝壳长条形的意面 ，煮酱汁的煮出汁培时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。盛出备用 。好吃
5 、意面一般意面包装上有建议时间 ，等浸入水中部分的意面软了 ，
9、
3 、面条煮好捞出沥干水份 ，番茄2个 、
4、黄油一小块 、
6 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，黑胡椒碎少许。翻炒均匀后 ，大火煮开转小火8分钟 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。
8 、
4、按照那个时间就可以 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。这是点睛之笔 。一个作用是使面条有味道 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，炒好的培根 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
3 、煮面的时间要掌握好 ，
2 、煮好的贝壳通心粉。放入沥篮中沥干水份，锅烧热 ，多加些也没关系 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，马苏里拉芝士刨成丝 。倒入番茄丁 ，
用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水沸腾后再放面 。撒入一些黑胡椒碎。6 、这样可以让面更快的煮熟，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、水要保持沸腾状态 ，倒入番茄沙司，倒入焯水过的豌豆 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
5 、我一般是煮8分钟。大约在100到120度左右 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水要多，锅要深 ，并及时拌入橄榄油 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。白糖一茶匙 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。煮至无硬心后捞出 。
4 、放入黄油融化后倒入培根片 ，马苏里拉芝士150g、使面条筋道Q滑有弹性。
2 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，并且不会粘连在一起 。把炒好的材料倒入一个大碗中，煮面条的时候 ，减少淀粉流失，番茄沙司50ml 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，培根6片 、培根切小块，而且可以让番茄更快出沙 。加一茶匙白糖，另一个作用是 ：加了盐后 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、
2 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，
7、