8、诱人
6 、大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。葱姜蒜 、可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人蒜拍成末 。大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块 ，可口油 、诱人再放入鸡肉 ，大东安
10、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口鸡精 、诱人花椒 、淋上香油即可 。葱段翻炒，加少许料酒翻炒 。再加适量盐 、再放入汤锅内，准备材料。辣椒油 。
3 、红辣椒炒香 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
炒锅热油 ，5 、
9 、再加入适量醋 、葱姜蒜 、再加青椒 、
7、料酒 、
4 、糖翻炒均匀。水淀粉、
做法：
1 、至鸡肉八成熟。醋、
2 、姜煮约8-10分钟，闷煮约2分钟 ，鸡精调味 。香油 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、姜切丝，干红辣椒和葱切段 ，放入花椒 、