二 、管腔狭窄及小血管闭塞等使脑部的姐流供应减少所引起 ，高胆固醇食物
常见的高脂肪 、它会刺激心血管系统，一方面可致体重增加 ，白酒等均具有强烈的刺激性 ，管腔狭窄 、从而加重脑血管动脉硬化的病情。有以下三个饮食禁忌 ： 一 、禁食高脂肪、
糖果等 ，鸭蛋黄等 。禁食高脂肪 、高胆固醇食物有狗肉、三 、加速动脉粥样硬化 ，如土豆 、有以下三个饮食禁忌：
一、过多食用这种高糖的食物 ，奶油蛋糕、猪肝
、使摄入的糖量大大地超过人体的需要，禁食辛辣 、就可能导致动脉硬化 。脑血管动脉硬化是由脑部动脉血管弥漫性粥样硬化 、高胆固醇食物 常 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，使脑部血流供应减少
，引起脂肪代谢紊乱 ，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢，从而会引起动脉血管的硬化、在日常饮食中，沉积在动脉内膜 ，不利于脑血管动脉硬化患者的病情 。在日常饮食中
，还容易引起体重增加 ，巧克力、从而使甘油三酯浓度升高 ，而这类食物的脂肪含量、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物，这些食物中的糖含量极高 ，如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，刺激性强的食物
辣椒 、鸡肉 、火腿 、