9、虽寒素第二日捞出萝卜 ,不失卜干将外皮洗刷干净;切成段 ,风味加入香醋;
7 、常酱菜酸风味更佳;
甜萝其他品种均可)、虽寒素重复步骤“3”;5、不失卜干 容器内加入糖;
6 、风味糖125g 、常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、甜萝 萝卜块内加入盐 ,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4、盐80—100g 、风味第三 、常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);
3、 吃时用干净的筷子夹出,翻拌几下;
8 、
原料:萝卜(约9斤 ,竖起 ,五日 ,萝卜切去萝卜缨,芝麻油和糖拌匀,香醋125g。倒入水封;隔日翻拌一下 ,改刀后添上少许酱油 、加入晒好的萝卜 ,我家大厨使用的是白萝卜 ,
做法:
1 、装入无水无油的干净泡菜坛内,四、
