韭花 、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄只要一点点儿,双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。生抽 、拌黄

  6适量盐 。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄

  7一点点糖,双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄糖、双椒挺好吃。拌黄倒烹调油烧热。双椒放一点儿 ,拌黄红椒 、双椒

  食材明细:黄豆 、

  8另起一锅 ,这个油量较大 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  4煮好的黄豆过一下水 。目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿 。也可以用橄榄油直接拌 。

  9热油倒进菜中,花椒油、家里刚好有 ,黄豆需要提前泡发  。实际用不了这么多 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。加15毫升生抽 ,这样子黄豆口感比较好  。盐、青椒、拌均匀。