烧开后将蟹味菇 、分钟

　　2、易快

　　4 、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　食材  ：豌豆苗 、版鲜

　　3、分钟小山笋 、易快香油

　　做法：

　　1、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟小山笋  、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟

　　5 、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可。

香油调匀  。鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、准备好各种食材。

　　6、所有食材放入大碗中加入盐 、蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下，切丝、鹌鹑蛋加盐煮熟。切小段 。