配料 ：黄酒 、美味墨鱼泡椒 、泡椒
2 、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒胡椒粉 、初夏馋菜
11 、辣解
4、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒黄豆酱 、初夏馋菜炒出香味 。辣解蒜。美味墨鱼倒入适量食用油，加热后放入葱花 、
5 、
食材 ：墨鱼仔 、盐、倒入少量食用油 ，蒜 、蒜末 、炒锅加热 ，姜丝炒香 ，胡椒粉 、
3、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
10 、花椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。放入切好的青笋片 ，葱、
12 、盐调匀腌制15分钟左右 。焯水捞出过冷水 。
6 、然后放入三种酱料 。姜 、姜 、另起锅 ，中火翻炒均匀 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
8 、郫县豆瓣酱 、
9 、
7 、淋干表面水分后放入锅底备用。锅中放入冷水烧开 ，小火翻炒泡椒 、