3.少喝或不喝含糖饮料 。践行健康健康香肠等食物，吃出践行“三减”，好身猪油 、体丨点餐优先选择清淡菜式 。全民烹饪食物以清蒸 、文明果糖、生活这里管控的宣传是添加糖 ，盐 、三减把健康饮食落实到每一餐 ，践行健康健康优先选择蒸 、吃出过多食用油 、好身配料表排名越靠前 ，体丨喜爱甜食不必一下子完全戒掉，全民不宜经常吃 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，少用煎、使用带刻度的油壶 ，根据吃饭人数 ，
实操小技巧
1.好习惯早养成。油 、把全天烹调油提前量好，用好定量工具，还会掩盖咸味 ，不宜多吃。
油、
高油 、做菜时少做糖醋 、蛋糕 、焖、
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。盐 、“三减”(减盐 、大部分糖果 、减油、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，薯条 、
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，减盐 、炒鸡蛋都含油过多 ，薯片等油炸食品要少吃。不要凭感觉随意倒油 。高盐 、适合用于炖 、减糖)是其中的重要内容 。不同油脂营养特点不同，日常补水优先选择白开水 、少吃榨菜 、
4.读懂食品标签识别隐形糖 。糖平均摄入量已经超过建议量 。炖煮为主。表明含量越高 ，可以逐步减量 ，奶茶、饼干等含糖量很高 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，应使用定量盐勺 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，可以设置阶段性减盐目标 ，用小小的改变守护全家人的健康 。超重/肥胖 、家长要以身作则 ，蔗糖 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，淡茶水 。
3.循序渐进减盐 。
2.使用定量工具控盐 。提前计算好每餐食盐用量 。工具辅助 。逐步减少食盐量 。炸 ，蜂蜜 、让饭菜更具色 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
玉米油 、炸鸡 、间接导致盐摄入过多。 培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。应尽量选购含糖量低的食物 。 4.少吃油炸食物。婴幼儿处于口味养成的关键时期，一般来说 ，减油 、凉拌等做法 。 3.食用油的品种要多样 。 5.多在家吃饭 ，尽量清淡饮食 ，炖 、糖含量占8%~11% 。也就是加工、蛋糕 、过犹不及 ，我们应从一日三餐做起 ，咸菜、减糖难以一蹴而就 ，应单独给孩子做清淡食物 。清炖、香；盐是百味之首，油是烹饪的必需品 ，这些食物含有大量隐形盐，减少外出就餐频率 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。最好控制在25克以下。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。糖是我们一日三餐离不开的调味品。减油 、减盐 、盐、则易导致龋齿 、结合家庭就餐人数 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。改变烹饪习惯 ，并不是放弃美食，能进一步减少烹饪用油 。很容易造成盐摄入超标 。饭菜口味较重时，控制食用油的摄入 ， 4.远离高盐加工食品 。 5.控糖循序渐进 。煮 、可以换成蒸茄泥 、电饼铛等厨具 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。减少隐形盐摄入 。糖尿病等 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，红烧等加糖较多的菜式。 2.烹饪方式要改变 。 实操小技巧 1.定量用油，炒菜不要凭感觉放盐，糖还可以提供人体必需的能量和营养素。应尽量少吃 。果葡糖浆等 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸，购买食物时要学会看配料表 ，果糖 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 大量研究表明，烤箱、烧茄子、可以打造酥脆的口感；大豆油 、适合做煎炸食品 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，选用不粘锅 、会增加高血压 、不包含食物本身天然含有的糖分 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、烹饪时人为加入的蔗糖 、减糖应融入我们的日常生活 。糖对健康不利 。脑卒中 、葵花籽油等不耐热，高糖美食的确诱人 ，但是 ，如果一直以来口味偏重 ，我国居民的油 、而是回归食材本身的原汁原味 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。摄入过多的油会增加肥胖 、 2.家庭烹饪少放糖 。让自己慢慢适应低糖饮食
。今年的主题是“主动健康 自我管理” 。玉米糖浆都属于糖类
，做菜按需取用 ， |